Thursday, 21 July 2016

Resep Cara Membuat Kue Cubit yang Lembut

Kue Cubit
Kue Cubit

Bahan-bahan Cara Membuat Kue Cubit yang Lembut

130 Gr Tepung Terigu (Me:Segitiga Biru)
100 Gr Gula Pasir
100 Gr Mentega, Cairkan
3 Buah Telur
150 Ml Susu Cair Putih (Susu Ultra)
1/2 Sdt Baking Powder
1/4 Sdt Baking Soda
1/2 Sdt Vanili Bubuk
1/4 Sdt Garam


Langkah Cara Membuat Kue Cubit yang Lembut

Siapkan bahan yang tertera di atas

Kocok telur dan gula hingga mengembang. Saya menggunakan mixer atau bisa juga menggunakan whisk itu sesuai selera bunda

Campur bahan berikut ini: tepung terigu, baking powder, baking soda, vanili dan garam. Ayak, lalu masukan ke dalam kocokan telur sedikit demi sedikit bergantian dengan susu. Tepung, susu, tepung, susu. Hingga tak ada yang bergerindil.

Masukan mentega cair lalu aduk dengan spatula. Setelah rata, tutup adonan dengan serbet dan diamkan selama 30 menit.

Kemudian panaskan cetakan yang sudah diberi olesan mentega atau margarin. Tuang adonan hingga setengah cetakan. Jangan sampai penuh, nanti mengembang. Beri topping mesis atau selera.

Tutup sebentar sambil sesekali diintip. Lalu angkat dan sajikan. Gunakan api kecil saja agar dasarnya tidak gosong :)

Baca Juga : Resep Membuat Kue Cubit Green Tea


Video Cara Membuat Kue Cubit yang Lembut



Resep Cara Membuat Kue Cubit yang Lembut
4/ 5
Oleh

Berlangganan via email

Suka dengan postingan di atas? Silakan berlangganan postingan terbaru langsung via email.